José Carlos Fuentes, chef del Club Allard. El Mundo.

El diario El Mundo muestra la cara humana y profesional del Chef de El Club Allard**, José Carlos Fuentes. Enlace a la noticia: http://www.elmundo.es/yodona/lifestyle/2018/03/27/5ab51b9fca4741a93d8b45f4.html

José Carlos Fuentes, un camino de estrellas.

La Revista Amor al Arte, en sus páginas 26 y 27, traza la trayectoria del nuevo Chef de El Club Allard, José Carlos Fuentes.

José Carlos Fuentes se hace cargo de El Club Allard. Sobremesa.

https://elcluballard.com/wp-content/uploads/2018/01/sobremesa-1.pdf

José Carlos Fuentes Joins El Club Allard. Foods Wines From Spain

https://elcluballard.com/wp-content/uploads/2018/01/ICEX-1.pdf

Diario de Sevilla. María Marte, cuando la cocina te encuentra.

http://www.diariodesevilla.es/gente/Maria-Marte-cocina-encuentra_0_1145586151.html

Expansión. Fuera de Serie.

http://www.expansion.com/fueradeserie/gastro/2017/06/23/5947ba5122601d41378b4638.html

EL MUNDO – COCINAR TAMBIÉN ES COCINAR

http://www.elmundo.es/cronica/2017/04/02/58dfb612ca474162348b45bb.html

S Moda – La Chef que vino del Caribe

La Vanguardia – Entrevista a María Marte

Yo Dona – El Menú de María Marte