LA BECA ALLARD 2019

La beca ´´ALLARD 2019´´ es continuación de la beca ´´ALLARD 2018´´ que nace del reconocido premio “Innovación Eckart 2017” que recibieron en septiembre de 2017 Luisa Orlando, directora general de El Club Allard y la Chef María Marte.

 

La beca está destinada fundamentalmente a mujeres dominicanas, con especial atención a jóvenes de escasos recursos y procedentes de zonas rurales, al objeto de que éstas realicen un curso de cocina en Madrid (España), y más concretamente, en el centro oficial CENTRO ARANDA FORMACION, con el objetivo de mejorar sus posibilidades de contratación en el mercado local de República Dominicana, una vez hayan concluido dicha formación en España.

Las alumnas han sido elegidas tras superar un proceso de selección llevado a cabo por la Directora Doña María Luisa Orlando y la Chef Doña María Marte del Club Allard, con la colaboración de INDESCO, una entidad sin ánimo de lucro de República Dominicana, después de haber realizado entrevistas personales y en base a sus calificaciones, méritos y capacitación técnica que las amerite como beneficiarias de la beca.

La primera beca ´´Allard 2019´´ ha sido otorgada a la alumna Evarista Jiménez de la Cruz por las calificaciones obtenidas en el curso anterior COCINA PROFESIONAL, siendo ahora admitida en el curso de POSTRES EN RESTAURACIÓN en el centro Aranda Formación.

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