MENÚ

Degusta la mejor selección de nuestros platos

Intenso, concentrado, maravilloso. Así entendemos en El Club Allard nuestro menú de degustación. Una sucesión de sensaciones que te dejarán pegado a la silla y con los 5 sentidos colmados de placer.

MENÚ DEGUSTACIÓN

Pan, Mantequillas De Galicia, Aceite de Oliva Virgen Extra

Calabacín, Hummus, Aceituna

Presa Ibérica, Kiwi, Mostaza, Miso

Chawanmushi, Centolla, Jamón Ibérico, Tenkasu

Lubina Salvaje de Mercado, Huevas Yodadas, Espárrago Triguero, Kombu

Pichón en su Jugo, Zanahoria

Curd de Limón

Coulant de Almendra, Helado de Miel

Petit Fours

MENÚ DEGUSTACIÓN | 135€/PERSONA

MARIDAJE

ARMONÍA CON SOUL | 150€/PERSONA

IVA incluido. Los menús se servirán a mesa completa
Los platos puede variar debido a la estacionalidad del producto.